オーダーメイドシリコン型
Apr 2023 - Jul 2024
シェフのクリエイティブな料理を実現できるように、3Dプリンタを活用してオーダーメイドでシリコン型を制作しています。
通常、オリジナルのシリコン型を制作するには金型を発注する必要があるので高価格になりますが、3Dプリンタを使って原型を作ることで、1枚からでも安くオーダーメイドが可能です。また、チュイルの型は海外からの輸入品が多いので、和柄や季節の花など日本ならではのデザインが好評です。
日本食品分析センターの分析試験に出して衛生面をクリアにしています。